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Lors de mon roadtrip en Bavière j’ai fait une petite incursion en Autriche : je suis allée visiter Salzburg et je ne l’ai pas regretté. En 2 jours, j’ai pu découvrir les lieux emblématiques de la ville, explorer les hauteurs qui offrent de beaux points de vue et me balader dans le cœur historique à la découverte des principaux monuments. N’hésitez pas à ajouter cette étape si vous prévoyez un séjour en Bavière.
La ville de Salzburg est construite le long de la Salzach. Elle s’étire tout en longueur de chaque côté de la rivière. Elle est bordée à l’est et à l’ouest par de hautes collines, derniers reliefs des Alpes. Salzburg, comme son nom l’indique littéralement, est la ville du sel. Le sel a fait sa richesse, et ce, depuis très longtemps. Les Celtes exploitaient déjà les mines de sel 400 ans avant JC. L’exploitation continue encore aujourd’hui. La mine de Salzburg peut se visiter (mais ça ne rentrait pas dans mon programme).
Le cœur historique de Salzburg
Nous avons démarré notre visite au jardin Mirabell, sur la rive droite de la Salzach. Il est garni de magnifiques massifs fleuris qui déroulent un tapis avec pour toile de fond la forteresse. C’est probablement la perspective la plus célèbre de Salzburg. Et surprise, dans le parc, il y a de nombreuses statues, dont des nains.
À proximité se trouve la maison Mozart. Ce fut un lieu où il habita de 1773 à 1787 avec sa famille, à ne pas confondre avec sa maison natale que nous découvrirons un peu plus tard. Il s’agit d’une maison toute simple, baptisée la « Tanzmeisterhaus » (Maison du Maître de danse). Elle est située sur la Makartplatz et elle abrite aujourd’hui un Musée que je n’ai pas visité, préférant regagner la vieille ville. Et ouvrez l’œil, car à côté de la maison de Mozart, il y a celle de Doppler. Une plaque discrète mentionne son nom. Doppler a été un physicien important. Vous connaissez l’effet Doppler ? C’est le décalage entre la fréquence de l’onde perçue par le récepteur et la fréquence de l’onde émise par la source. Une société de recherche scientifique occupe désormais les lieux.
Il est temps de traverser la rivière par un pont piéton ; nous voilà dans la vieille ville avec ses ruelles piétonnes, bordées d’échoppes proposant des vêtements traditionnels ou encore de très belles décorations de Noël (même en plein mois d’août).
Le quartier est délimité par la falaise de Mönschsberg qui paraît impressionnante vue d’en bas. Certains immeubles sont creusés dans la falaise, notamment au niveau du musée du jouet.
Au cœur de la vieille ville, il y a le quartier de la cathédrale, avec bien sûr, la cathédrale, mais aussi la Residenz, centre de pouvoir des princes-évêques ainsi que des musées. La visite de ces monuments démarre à la Residenz et suit un long circuit qui permet de traverser de belles salles, souvent ornées d’immenses peintures et qui mène également dans la cathédrale. À l’époque où nous l’avons visitée, il y avait aussi une exposition temporaire avec de très beaux tableaux de Tintoret, Rembrandt… C’est vraiment une visite à ne pas manquer.
Allez ensuite jeter un œil à l’arrière de la cathédrale. Vous y découvrirez une énorme boule dorée sur laquelle un homme est juché. Il s’agit d’une œuvre du sculpteur allemand Stephan Balkenhol, « Sphaera ». C’est un peu énigmatique. Je ne saurais dire ce qui est représenté dessus. Si vous avez l’information, n’hésitez pas à la mettre en commentaire. Pour ma part, cette boule me fait penser aux chocolats de Mozart, les « MozartKugeln », une boule de chocolat à base de pistaches, pâte d’amande et praliné créée en 1890 par un confiseur de Salzburg Paul Fürst (à 20€ la boîte de 9, je les ai juste regardés).
Il y a également dans la vieille ville la maison natale de Mozart, qui se visite, ce que nous n’avons pas fait. Elle a été transformée en musée et on peut y voir (entre autres) le violon de Mozart enfant.
De la Forteresse au Mönschsberg
La Forteresse de Salzburg est probablement le lieu le plus emblématique de la ville. Nous avons couplé sa visite avec une belle balade sur la colline du Mönschsberg. Le tout est situé sur la rive gauche de la Salzach.
Nous démarrons la balade aux pieds du château : de la rivière, il y a un beau point de vue sur la forteresse. Il est possible d’y accéder en funiculaire (Festungsbahn), mais nous avons préféré y monter en suivant de petites rues, ce qui nous a permis de découvrir des lieux étonnants. Ainsi, nous entrons dans l’église Saint Ehrard, toute blanche à l’intérieur. Un peu plus loin, nous découvrons une jolie piéta érigée au centre d’une petite place. Ce sont ensuite des ruelles pavées et étroites qui nous mènent à la forteresse. En chemin, nous visitons la Stift Nonnberg Kirche, une église avec une belle voûte en bois.
Si j’ai beaucoup aimé le parcours, j’ai par contre été un peu déçue par la visite de la forteresse. Il y a peu de choses à voir à l’intérieur : les salles et les bâtiments se succèdent avec des expositions variées, pas toujours intéressantes.
Après cette visite, nous avons poursuivi notre balade sur la colline de Mönschsberg. Un chemin suit la crête. Une ligne de fortification a été édifiée le long de la crête entre le 13ᵉ et le 15ᵉ siècle. On peut même découvrir un stupa. La ville est à nos pieds avec très régulièrement de magnifiques vues plongeantes. Ça fait clairement partie des incontournables pour moi lors d’une visite de Salzburg. Si vous n’avez pas le temps de faire la promenade en entier, faites-là en partie depuis la forteresse jusqu’à la Siegmundstor. Vous ferez une jolie balade dans la forêt et vous trouverez des points de vue aménagés sur la ville et sur la forteresse.
Si vous poursuivez jusqu’au bout, vous découvrirez un restaurant étoilé avec une vue imprenable sur Salzburg, le Glass Garden du Schloss Mönchstein. Nous avons eu la chance d’y dîner grâce à nos enfants qui nous y avaient réservé une soirée pour fêter l’entrée dans une nouvelle dizaine. Au menu, poissons, viandes, desserts, en tout 6 plats conjuguant des saveurs salées et sucrées, dans une ambiance feutrée et un service de qualité. Nous avons beaucoup aimé.
Kapuzinenberg, l’autre colline de Salzburg
Des ruelles pavées et étroites puis des escaliers (avec beaucoup de marches !) mènent sur l’autre colline de Salzburg, la Kapuzinenberg, sur la rive droite de la Salzach. On peut se contenter de suivre le chemin qui surplombe la rivière, le Basteiweg : il offre de très beaux points de vue sur la Forteresse sur la rive opposée, notamment à hauteur du cloître des capucins (Kapuzinerkloster).
Il y a d’autres points de vue dans cet espace boisé : il faut poursuivre le chemin encore un peu plus loin. Pour notre part, nous avons repris notre roadtrip, direction Berchtesgaden à 30 minutes de route environ.
Le coin pratique
- Visiter Salzburg en 2 jours, mon programme :
- Nous avons consacré la 1ʳᵉ journée à la visite de la forteresse et à une balade sur la colline de Mönschsberg.
- Le lendemain, nous avons visité la vieille ville et sommes montés à Kapuzinenberg.
- Salzburg Card : forfait qui comprend la visite de tous les sites touristiques et l’utilisation des transports en commun (à l’exception des S-Bahn). En août 2024, le forfait pour 48 heures coûtait 40€ ; et en plus, elle est jolie !
- Circuits de l’office du tourisme : plusieurs brochures sont téléchargeables sur le site.
- Dormir à Salzburg : Dorint City Hotel, à 5mn du centre-ville en bus (arrêt devant l’hôtel). Environnement calme, chambre confortable, petit-déjeuners inclus, parking payant.
